Jorge Pinheiro é natural de Cabo Verde e, ainda criança, veio com a família para a Metrópole (como então se dizia), onde tem vivido desde então.
Do seu currículo, salientamos:
Licenciou-se em História pela Faculdade de Letras da Universidade Clássica de Lisboa e frequentou o Mestrado de Educação Intercultural. Foi professor em diversas escolas secundárias, no Instituto Piaget e no ISEIT.
Tornou-se membro da Igreja Assembleia de Deus em Lisboa, onde foi consagrado evangelista. Deu aulas no Instituto Bíblico da ADL e no MEIB, Fanhões, onde exerceu também funções de Vice-director. Dirigiu durante alguns anos o Instituto de Correspondência Internacional, em Fanhões. Durante alguns anos, desempenhou funções pastorais e tem participado em diversas actividades promovidas pelos diferentes segmentos do movimento evangélico, como conferencista e expositor bíblico.
É autor dos seguintes livros. O Messianismo, O Génesis e a Pré-História, O Vaso de Alabastro, O Manuscrito Inacabado. Em termos de investigação histórica, foi co-autor do livro Armazéns do Chiado -100 Anos. Tem no prelo uma outra obra, As Cinco Canções.
Pai de quatro filhas e avô de 1 menina e 4 rapazes, vive presentemente (2026) no concelho de Loures com sua esposa.